vino vivace naturale colore: giallo paglierino carico profumo: aromatico, con sfumature floreali delicate sapore: dolce, gradevolmente acidulo, con aroma delicato e persistente abbinamenti: ottimo vino da dessert, si sposa felicemente con pasticceria secca con il classico panettone o la colomba pasquale, per il suo moderato contenuto alcolico è ben accetto anche come dissetante bevanda estiva

il vigneto
superficie (ha): 11
vitigni impiantati: moscato
anno di impianto: 1979
numero ceppi per ettaro:4.500
altitudine m:280 s.l.m.
esposizione: sud sud-ovest
giacitura: collinare
natura del terreno: marnoso-calcarea

 

come nasce
L'uva moscato, aromatica per eccellenza, necessita di una tecnica di vinificazione particolare per conservare nel vino tutta la fragranza del frutto.

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